我們都知道，桃膠里面含有多種營養成分，吃起來香甜可口，軟糯Q彈，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家燉桃膠吃，尤其是女性朋友們。那么桃膠燉出來后還有黑黑的能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠燉出來后還有黑黑的能吃嗎

桃膠燉出來后還有黑黑的不建議吃。

1、雜質沒清洗干凈

一般來講，桃膠泡發好清洗干凈之后，放鍋里面煮出來應該和果凍差不多，是半透明的質地，顏色是淡黃色或淡紅色，如果燉出來是黑黑的話，很可能是里面的雜質沒有清楚干凈，這種是不干凈的，吃起來不衛生，容易引起腸胃不適，所以不建議食用。在桃膠泡發好之后，就要用手或鑷子將桃膠里面的雜質挑出來，然后沖洗干凈放鍋里面燉。

2、發霉變質

有可能是桃膠保存不當，受潮發霉變質了，這種桃膠表面會有很多霉菌，顏色是黑黑的，是不容易清洗干凈的，所以放鍋里面燉煮來也可能是黑黑的，這種也不適合食用，會容易危害身體健康。