我們都知道，小龍蝦的肉質鮮嫩Q彈，吃起來有嚼勁，味道很不錯，是比較受歡迎的一種美食，很多人都會經常在家炒小龍蝦吃。炒龍蝦是有一定技巧和講究的，一般都會使用很多的調料。那么炒小龍蝦放花椒還是麻椒呢？下面讓我們具體來看看吧！

炒小龍蝦放花椒還是麻椒

大多數情況下，花椒和麻椒都要放。

在制作小龍蝦的時候，一般都會放各種各樣的調料和香料，花椒和麻椒就是其中很受歡迎的兩種調料，它們都可以起到很不錯的烹飪效果，花椒煮出來會有濃郁的香味，而麻椒口感會比較麻，兩者一起煮小龍蝦，可以讓小龍蝦變得又麻又辣，吃起來很香，味道超級棒，深受人們喜歡。除了放麻椒和花椒之外，做小龍蝦的時候還會放一些其他的調料，比如干辣椒、豆瓣醬、八角、蔥姜蒜等等，這樣做出來的小龍蝦才夠味。