白酒屬于蒸餾酒，有醬香型、清香型等各種香型，口感也有所區別。白酒的儲存是要放在避光陰涼處的，因為太陽直射會對白酒的成分有影響，進而影響口感。這也是茅臺酒不用透明瓶裝的一個原因哦。

白酒可以在太陽底下曬嗎

首先我們來了解一下白酒的儲存環境：白酒的最好存儲在避光通風，陰涼干燥，恒濕（濕度保持70%左右），恒溫（溫度不宜超30度）的地方，比如地窖、專用倉庫、專用酒柜等。存放的地方建議都裝上空調，控制好室內的濕度與溫度。

如果白酒長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會破壞酒瓶里的酒分子，改變化學物質成分，嚴重影響它的口感及價值，所以要放到陰暗處。

茅臺酒瓶為什么不透明

上世紀五十年代，茅臺酒使用的還是土陶瓶或白瓷瓶，但由于其瓶胎體厚重、不美觀、容易出現滲漏且成本高，茅臺開始著力于酒瓶材質的研發工作。六十年代中期，乳白色玻璃瓶試制成功，解決了滲漏及美觀的問題，從此，茅臺酒廠開始大面積換裝，內銷和出口的茅臺酒統一使用白色乳玻瓶。

如果用玻璃瓶，夏天的紫外線很容易引起茅臺酒的溫度升高，引起酒精類等營養物質的變化、影響酒的口感。溫度的升高也會引起各種微生物的化學反應會導致酒質和保存價值的變化。乳白色的玻璃瓶則可以遮擋陽光，抵抗紫外線，而且看起來也好看，能防漏，更能達到恒溫。

茅臺酒瓶里為什么有玻璃珠

1.防止貨物運輸途中漏酒；

2.限制倒酒時的酒流速度，避免倒太快造成浪費。

3.減少酒液與空氣接觸，開瓶之后可以抑制茅臺酒的香味揮發。

5.防止倒灌，增加制假難度。異味有主子的阻擋，假酒很難直接灌進去。