蘋果蕉和小米蕉都屬于香蕉范疇,兩個形狀類似,只不過蘋果蕉口感和蘋果一樣酸甜,才會有這個稱呼。那么,蘋果蕉和小米蕉哪個好吃?有什么區別?讓我們一起來看看吧!
蘋果蕉
也許您已經吃過小米蕉,芭蕉,紅蕉,但您可能沒有吃過真正的蘋果蕉!
蘋果蕉很小,果肉飽滿而結實,類似于小米香蕉,但是,雙胞胎在香蕉串上的出現是最具標志性的特征,之所以命名蘋果蕉,是因為香蕉莖類似于蘋果莖,并且還具有微弱的蘋果香味。
圓形的身體非常可愛,剝去了金色的外皮,露出了乳白色的果肉,果肉飽滿,質地柔軟,輕輕一咬,舌尖柔軟而滑爽,身體的每個細胞似乎都變得柔軟細膩,簡直令人難以抗拒!
外觀類似,口感不一樣。
蘋果蕉:味道很普通的香蕉不一樣,口感也很綿密,吃起來口感真心不錯,又有蘋果蕉獨特的香氣,入口香甜甜的,滑滑的,皮很薄。
小米蕉:和普通香蕉差不多的味道,只不過小米蕉的皮更薄,吃起來會細膩一點。
蘋果蕉作為香蕉中的稀有寶貝,產量低、種植要求嚴苛,每次開花結果需要一年半的時間,摘一次果就要砍掉一整棵樹所以種植時對水分、土壤深耕度、應對臺風措施都有著精準的控制。
不同于一般香蕉的風吹日曬,蘋果蕉可嬌貴了!剛長成小果,蕉農就要爬上高高的梯子,給它們套上保護袋,減少病蟲和風雨的傷害。2000多棵蕉樹照料下來,腰酸背疼少不了,人工成本也特別地高,但是這樣種出來的蕉,健康放心,口口都是甜得笑不攏嘴呀!
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