蠶蛹是北方人特別愛吃的一個食物，但很多人都不太敢吃，覺得很恐怖。其實。蠶蛹蛋白質很豐富，吃了對人身體有好處。那么，水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋？不知道怎么水煮的朋友們，可以看看本站提供的介紹哦！

水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋

水煮蠶蛹要冷水下鍋。蠶蛹指的是蟬的幼蟲，含有豐富的蛋白質和氨基酸，能為人體補充所需影響，具有較高的營養價值和藥用價值，常見的做法有油炸、干煸、水煮等。

將蠶蛹清洗干凈，鍋中放入適量清水，將蠶蛹倒入鍋中煮15分鐘左右撈出，然后將蠶蛹撈出，鍋中重新加水，把蠶蛹倒入水中，加入蔥、姜、八角，用大火煮開，加入適量食鹽、料酒，繼續煮5分鐘即可將蠶蛹撈出。

水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養

煮蠶蛹一般需要5分鐘的時間，由于煮蠶蛹的時間需要用開水先煮15分鐘，隨后在將蠶蛹放進鍋里邊，添加大蔥及其八角等食物，最終添加鹽份開展煮5分鐘就可以了。煮蠶蛹是較為合適作為零食服用，并且蠶蛹應當要選擇新鮮的蠶蛹，隨后蠶蛹不可以服用過多，要不然會出現中毒了的狀況。

煮蠶蛹可以第二天吃嗎

1.蠶蛹是高營養價值的食物。 通常，就餐桌而言，油炸或燒烤更美味。

2.蠶蛹可過夜食用，在市場上經常看到哪種蠶可以長期保存。

3.據說蠶蛹可以過夜食用，但是您必須仔細聞聞它是否已改變。 有時由于溫度等環境問題，可能會導致性能惡化。 在這種情況下，請勿食用。

4.蠶蛹應在不同時間食用。 通常，蠶蛹是在春季準備的。 在其他季節，保存起來可能會比較麻煩。