生板栗是可以冷凍的，但不宜冷凍太久，容易壞。那么，生板栗冷凍一年還能吃嗎？生板栗冷凍可以保存多久？不知道如何保存板栗的朋友們，一起來看看本站提供的介紹吧！

生板栗冷凍一年還能吃嗎 

不能吃。

無論是生板栗還是熟板栗，放冰箱保存的時間，一般在幾天到十幾天不等，如果放冰箱冷凍一年的話，板栗很可能已經滋生了大量的細菌，出現了變味、腐壞等變質情況，如果繼續食用的話，則容易引起食物中毒反應，對人體健康會產生極為不利的影響。

生板栗冷凍可以保存多久

1~2個月 

板栗果殼較堅硬，含有一定的水分，常溫下可以保存1~2個月。采取不同的貯存方法，生板栗的保存時間也不同，一般風吹晾干可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3個月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以保存3個月以上。

板栗煮熟能冷凍保存嗎 

能放冷凍區保存。 

冰箱冷凍區比冷藏去溫度更低、也更干燥，將板栗放在這里保存能避免其滋生細菌而發霉變質，且也不會過于影響板栗的口感。所以煮熟的板栗可放冷凍區保存，再次食用時只要放微波爐加熱即可。

板栗冷凍還是冷藏

在陰涼的室內地面上，先鋪一層稻草，然后再鋪一層約6厘米厚的沙，沙需要有一定濕度，能捏成團即可。然后一層板栗一層紗交錯堆積，最上層是沙和稻草覆蓋，這樣保存可長達4個月。

板栗冷藏是保存的最好方法，不然會長蟲。

也可將板栗曬干做成干板栗在常溫下保存，用袋子密封好保存時間也很久。