橘子一般都是直接剝皮吃的,它的果肉鮮嫩多汁,味道香甜可口,深受人們喜歡。橘子除了直接剝皮以外,還可以烤著吃,這個也是比較受歡迎的一種吃法。那么吃烤橘子對感冒有用嗎?下面讓我們具體來看看吧!
對風寒感冒有用。
橘子肉上的橘子絡有潤肺的作用,橘子中含有豐富的維生素C和類黃酮,有助于恢復感冒。
吃烤橘子可以起到和藥和食物一樣的效果。中醫認為,陳皮有潤肺化痰的功效,有支氣管擴張的功效,能有效治療咳嗽和哮喘。烤橘子時,橘皮經火烤后很快就會變成橘皮,橘皮中含有大量水分。烤橘子的過程就像炸橘皮。此外,橘子果肉中含有豐富的維生素C,橘皮湯與維生素C合用,增強抗炎作用,可有效緩解支氣管炎癥狀。因此,在中醫中,烤橘子對風寒有一定的治療作用。
橘皮洗凈后,用筷子串好,放在小火上,烘烤翻面,直到橘皮變黑,熱氣從里面冒出來。如果覺得直接在火上烤橘子不健康,也可以用微波爐或電烤箱烤橘子,或者用煎鍋把橘子煎到皮焦為止。
總之,只要把整個橘子慢慢加熱,果皮中所含的有效成分就能滲透到果肉中。
1、避免服藥吃橘子:橘子富含果酸和維生素C,在服用維生素K、磺胺類、螺內酯和鉀補充劑時,應避免吃橘子。
2、陰虛體質少吃:橘子性溫,多吃容易發火,特別是陰虛陽亢體質者,最好少吃,否則會出現口舌酸痛、口舌干燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。
3、不要在飯前或空腹吃:雖然橙子有很多優點,但應該經常吃,不要多吃。建議不要空腹吃橘子,因為橘子中含有一定量的有機酸,容易刺激胃黏膜。
4、不宜與牛奶同食:牛奶中的蛋白質容易與橙子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊狀,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后一小時不宜喝牛奶。
5、不宜與蘿卜同食:蘿卜進入人體后,會迅速代謝,產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸鹽。如果此時食用橘子,橘子中的黃酮類物質會在腸道內分解成羥基苯甲酸和阿魏酸,從而增強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用,誘發或引起甲狀腺腫。
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