香菜是很多人都不太喜歡的一類蔬菜，討厭香菜的人總覺得有一股怪味，口感也很奇怪。目前，討厭香菜的人比例還是挺高的。那么，討厭香菜的人還討厭什么？一起來看看吧！

1、討厭香菜的人的比例

東亞地區討厭香菜的人群占比高達21%，相當于開一局王者榮耀，我方5人中就有一人不愛吃香菜！

討厭香菜的人主要是因為人類的嗅覺受體有著不同的DNA序列變化，使得不同的人對某種氣味會有截然不同的反應，有的人喜歡火藥味，有的人喜歡汽油味，根據遺傳學調查，嗅覺受體上的幾個重要基因，如OR6A2，控制了人們對香菜的好惡，擁有這個基因的人，對醛類化合物高度敏感，因此會覺得香菜的氣味很難聞。沒這個基因的，就會覺得不難聞，甚至有點香。

2、討厭香菜的人還討厭什么

每個人口味不一樣，所以無法下定論，只能說，一般不吃香菜的人，對味道比較濃的都不愛吃，比如榴蓮、魚腥草，芹菜、茼蒿、藜蒿等等，這些都是味道比較大的，如果你關注的人不愛吃香菜，下一次點菜時，記得這些也可以不點，或者點之前問問對方有什么忌口的。

3、為什么以前討厭吃香菜現在又愛吃了

可能在某一個特定時間，對某些東西會有厭惡情緒，就像香菜，香菜是不會變，它還是那個味道，變得是人而已，內在的情緒，所以又喜歡了。只有人才是最大的變量。這世上很多的事，就是這樣。多的會變少，好的會變壞，沒什么絕對，都是相對的。