榴蓮是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好吃。吃榴蓮是有一定講究的，如果壞了一點的話，其他的部位也不適合食用了，很容易被細菌感染，會危害身體健康。

一、榴蓮一半壞了另一半可以吃嗎

不能。

如果榴蓮肉的部分受損，就不能食用。雖然這個時候只是有點不好，但是病原體的傳播速度相對較快。只有損壞的部分才是最壞的。其他部位也被感染了。如果吃了，還可能有誤食微生物毒素的風險，所以最好不要吃。

榴蓮貯藏已久。當它很長時間后就要分解的時候，它的皮膚看起來非常干燥和堅硬，因為皮膚上的水分已經流失了。但也要看里面的果肉，成熟的榴蓮一定要裂開，看看榴蓮屁股的口，新鮮的榴蓮味道很豐富，有一種獨特的水果味，變質的榴蓮味夾雜著甜味，而且味道也不要太發散，要努力聞一聞。

二、榴蓮壞了是什么樣的

1.有酒精味

榴蓮含有很多糖。如果糖壞了，糖就會分解，產生酒精味。所以當榴蓮有酒精味時，就說明榴蓮已經腐爛了，不能再吃了。

2.果肉腐爛

榴蓮肉雖然很軟，但在正常情況下有點彈性。內果皮光滑，整塊容易取出。但是，如果榴蓮黏糊糊，很難取出，就意味著榴蓮已經腐爛，不能再吃了。

三、榴蓮變質了吃了會怎樣

如果食用變質榴蓮較少，或其本身胃腸功能較好，可能不會有明顯的不適反應。

但是，如果吃得多或胃腸功能弱，可能會出現腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適，有的人可能會感到昏昏欲睡、頭暈。

如果是那種普通的腸胃功能比較好的，吃一點酸榴蓮，可能不會出現身體不適的癥狀，因為它本身抵抗力比較好。

但如果那種胃虛弱的人吃這種酸榴蓮，還是多吃點。可能出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。嚴重的還可能伴有頭暈、乏力癥狀，一旦這些癥狀出現，建議立即到醫院就診。