榴蓮外面有一層果殼，里面的果肉飽滿，吃起來香軟可口，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮一整個買回來之后，切的時候要注意，一般要沿著榴蓮的開口切，避免切到果肉。

一、整個榴蓮怎么切

開口的

1、直接掰開：一般將即將成熟或已經成熟的榴蓮從頂部劈開。如果裂口比較大，可以直接用手掰斷。

2、用鋒利的工具撬開：如果裂縫不是太大，可以用鋒利的工具如鋒利的刀從裂縫處切開，使榴蓮裂縫變大，然后用手輕而易舉地折斷。如果怕被鋒利的物體劃傷，可以將榴蓮輕輕的丟幾下，讓裂縫變大。

沒開口的

1、沿紋路切

沒有裂痕的榴蓮只要成熟就可以很容易地打開。方法是先用剪刀把莖部分挖出來。挖出來后，可以看到明顯的線條。用鋒利的刀沿著線向下刺，注意不要刺得太深。鋒利的刀子刺下去后，輕輕一撬，榴蓮就會裂開，然后用手就可以折斷了。

2. 提起果柄

成熟的榴蓮是有接縫的，所以只要把榴蓮的莖和尾巴抬到地上，然后敲擊地面就可以輕松打開。不過這種方法一般不推薦，因為榴蓮果肉開封后很容易散開，沒辦法繼續保存。

小貼士：

成熟開裂的榴蓮可以直接用手輕松掰開。如果裂縫不是太大，可以用鋒利的刀或其他鋒利的工具把榴蓮從裂縫上切下來，使榴蓮裂縫更大，然后用手掰開。能夠。但是，使用鋒利的刀具時一定要注意人身安全。

二、榴蓮開口了還能放幾天

大約1-2天。

榴蓮外殼的自然開口表明榴蓮已經成熟。榴蓮最好馬上去皮吃，不要放置太久，尤其是在溫度比較高的天氣。如果榴蓮張開嘴繼續放置，會導致外來細菌沿著開口進入果肉，污染榴蓮，導致榴蓮變質。因此，榴蓮開口后一定要盡快食用。

三、榴蓮開了怎么保存

1、開封后的榴蓮可裝入保鮮袋后放入冰箱冷藏，可減少榴蓮被細菌分解，延長榴蓮保質期。

2. 也可以將榴蓮肉放入冰箱冷藏，看起來像冰激凌，香甜可口。