在北方，白菜可以說是一年四季中家中常備的蔬菜，畢竟白菜不僅存放時間久且含有大量人體所需的營養成分，不過由于大多數人家中的白菜都是自己種植的，下面小編就和大家一起看看大白菜怎么做好水肥管理 。

一、大白菜怎么做好水肥管理 

1、首先，要把大白菜苗期施肥與間伐結合起來，田間翻耕，苗期施肥要輕施，腐熟的農家肥和尿素要畝施{根據田間質地把握好用量}從而促進大白菜幼苗的健壯生長發育。

2、進入大白菜蓮座期，種植者應注意施肥。在此期間，大白菜的生長發育明顯加快，所需肥料量也隨之增加。農民要注意及時施用肥沃植物肥，每畝配施優質農家肥、尿素和適量磷鉀肥{注意把握用量}.

3、大白菜抽穗時，抽穗前{約大白菜包心的6-10天}農民每畝必須盡量施用優質農家肥、尿素20、植物灰或硫酸鉀{把握用量不可過多}在大白菜抽穗中后期，根據大白菜的生長情況，采用腐熟農家肥與尿素混合施用，促進大白菜結實增產。

二、自己種白菜要注意什么

1、在大白菜苗期、蓮座期和抽穗期施肥時，可以噴一種強莖液，可以使大白菜莖干結實，植株繁茂。同時，還能提高大白菜的抗災性，減少農藥和化肥的用量。

2、要注意合理澆水，大白菜整個生育期需水量較大。農民每次施肥都要與澆水相結合，掌握大白菜苗期小澆水、蓮座期多澆水、抽穗期每4-7天澆水一次的技術，提高大白菜的品質和產量。

三、白菜什么時候種植好

白菜喜冷涼、濕潤氣候，高溫干旱條件下會生長不良，白菜種植以露地生產為主，因此栽培季節因地區不同而異，較溫地域分春、夏、秋三茬，北方地區分春、秋兩茬，但大部分地區以秋季生產為主，秋季氣溫溫和，光照充足，晝夜溫差大，白菜生長快，養分積累高，品質好，產量高，還有利于貯藏。