榴蓮在購買的時候一定要注意挑選，要購買成熟度高一點的榴蓮，不要買生的榴蓮，不然它的果肉會比較硬，不適合食用。在挑選的時候，我們可以聞一下榴蓮的香味，如果有青草味，那么就還沒熟，是不能吃的，還需要放一段時間。

一、榴蓮有青草味道能吃嗎

不能吃，這種還沒成熟。

購買榴蓮時，也要注意聞一下。如果你能從裂縫中聞到榴蓮的甜味，那就意味著榴蓮很好吃，很甜。但如果你聞到酒精味，就意味著榴蓮壞了。也有人可能聞到榴蓮有輕微的青草味，這說明榴蓮還沒成熟，不要買。

未成熟的榴蓮有青草的味道，成熟的榴蓮有它固有的香味。買未成熟的榴蓮時，回家用報紙蓋住，點燃報紙，燃燒后再用另一張報紙包裝。把它放在溫暖的地方。一兩天后，你就能聞到香味，證明它成熟了。想吃的時候，把它抬起來倒在地上，掰開裂縫，撬開攻擊吃。飯后9小時內禁止飲酒。飲用榴蓮殼水可以減少榴蓮的熱氣。

二、榴蓮有青草味道也有榴蓮香味可以打開嗎

不能打開，這種還不夠熟，還需要當一段時間等熟了再開。

成熟的榴蓮有一種特殊的香味，成熟或腐爛的榴蓮，并有一種氣味。聞起來像酒精。當它不成熟的時候，它是綠草。事實上，這并不影響它。采摘時，7成熟。其中一些運輸很快。只能再買三五天。

好榴蓮氣味濃，可以用在裂鼻處聞，氣味很濃，而濃榴蓮一定是好榴蓮。青草味是生榴蓮；如果你聞到榴蓮有酒精味，不要買它。這樣的榴蓮一定壞了。需要注意的是，榴蓮味道鮮美，但它在水果中的能量含量很高，所以不能多吃，應該是適宜的。

三、吃榴蓮要注意什么

1、注意適量

榴蓮是一種植物性食品，但其能量很大。很多人可以吃半天，但這樣會增加能量物質的攝入，從而增加肥胖的風險。一般來說，我們每天應該吃榴蓮100克以上。

2、減少肉類攝入

榴蓮富含脂肪。進食時最好減少其他動物性食物的攝入，避免因能量過大而引起的健康問題。

3、注意食用時間

可以選擇在飯前半小時使用榴蓮，這樣可以減少其他食物的攝入，而不會使肥胖形成。如果胃部不適，最好在飯后一小時用榴蓮，少吃米飯，給榴蓮留點空間。

4、有些人不適合吃

有的人不建議吃榴蓮，有的人是過敏體質，所以這樣的人不建議吃榴蓮，其實對于一些高血糖、糖尿病或高血壓的患者，要根據自己的病情限制食用量，如果是臉上長痘痘的時候痘痘多了，還是少吃榴蓮，避免加重這種情況的發生。

雖然榴蓮的營養價值很高，但吃的時候最好控制量，而且不要吃榴蓮。麻煩你的身體。