陽澄湖大閘蟹是比較出名的一種螃蟹，它的品質比較好，蟹肉肥美，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡。陽澄湖大閘蟹一般都會有蟹扣的，這個是辨別真偽的一個有效標志，它每年的樣式設計都是不一樣的，但是基本都像一個小掛牌一樣掛在大閘蟹上面了。

陽澄湖大閘蟹都有蟹扣嗎

正宗的陽澄湖大閘蟹都會有蟹扣。

在陽澄湖大閘蟹被捕獲前一周，大閘蟹交易開始了。正宗的陽澄湖大閘蟹有一個“戒指”來檢驗真偽。你可以放心保管它。

為了防偽、保護品牌，蘇州市質監局將向持證養殖戶和經銷商發放大閘蟹防偽鎖，這是檢驗大閘蟹是否來自陽澄湖的重要標志。

官方防偽蟹扣有二維碼和防偽碼。消費者可以通過電話、微信掃碼、網頁查詢等方式查詢真偽。

印制在外面的盜版螃蟹紐扣實際上布滿了洞。例如，一些使用假螃蟹按鈕的賣家將繼續向消費者強調，掃描二維碼或打電話是識別大閘蟹真偽的唯一方法。

購買前，只要咨詢銷售人員，詢問打假查詢的正規渠道，就可以快速判斷商家是否出售假螃蟹。

陽澄湖大閘蟹蟹扣是什么樣子的

每一年蟹扣的樣式都是不一樣的，但是整體大概就是一個小掛牌，會掛在大閘蟹上面。

根據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會行業標準自律大會的要求，必須嚴格執行“三檢”（身份、數量、質量三檢）。陽澄湖產地必須完成一蟹一防偽工作，嚴禁蟹印分離。貨物必須從陽澄湖原產地發貨，不得從其他來源發貨。禁止偽造、買賣受地理標志保護的產品。

2019年蟹扣款式如下：全身透明腕表式鎖緊結構由方形標志區、圓形卡孔區、單齒卡條一體化結構組成。方形標志區，兩側透明。正面為地理標志產品專用標識，反面為防偽編碼信息和主要銷售品牌或簡稱。

陽澄湖大閘蟹幾月份開湖

這個湖通常在九月中下旬開放。

蘇州陽澄湖大閘蟹產業協會將于每年夏末秋初公布陽澄湖大閘蟹的開業日期。這個日期通常在中秋節前后。陽澄湖大閘蟹是有名的，不能被搶劫。在這個時候，你可以嘗試其他大閘蟹。秋天的螃蟹味道鮮美，其他地區的螃蟹也不錯。