盒馬每年中秋節的時候都會推出限定的月餅禮盒和現烤月餅,這些都是比較受歡迎的產品,他家的現烤月餅一般都是要現買現吃的,常溫下只能放4小時,冷藏可以放一兩天。如果是禮盒月餅,一般能放3個月左右。
不是,如果是現烤月餅建議當天吃,常溫下只能放4小時,冷藏可以放一兩天。如果是禮盒月餅,一般都是可以放3個月左右的。
一般來說,未開封的月餅保質期為20-90天。月餅的保質期主要受內餡的影響,也受包裝的影響。
水果餡的月餅只能堅持一個月左右,而紅豆沙、紅棗等甜餡的時間稍長。其中,冰皮月餅的保質期最短,只有15-20天,而且需要在冰箱中存放這么長時間。
拆開的月餅在常溫下一般只能保存幾個小時,冰箱里只能保存兩天左右。因此,月餅開封后最好盡快食用。
現烤月餅水分含量高,不添加任何防腐劑。它們很容易被細菌污染。因此,現烤月餅最好在1-2天內食用,以免造成食物浪費。如果不能當天吃完,可以存放在冰箱里,以保持食物的味道。
袋裝月餅一般由正規的月餅廠家制作,生產工藝嚴格,制作月餅時會加入食品防腐劑,可以保存更長時間。一般來說,它們可以儲存至少60天。購買后可存放于陰涼通風處,無需存放于冰箱中。
真空月餅一般都是現做的月餅。月餅通過真空處理與外界空氣隔絕。這種儲藏方法最多可保存5天,但最好馬上食用,這樣月餅更新鮮,口感更好。嗯,時間長了會變壞。
盒裝月餅一般以禮盒的形式存在,在中秋節比較常見。盒裝月餅一般在中秋節前夕制作。它們味道濃郁,會用一點防腐劑保持新鮮。一般保質期為7-10天。建議收藏 盒裝月餅應盡快在中秋節和中秋節后食用。
1、品嘗月餅時,可將月餅在半空腹狀態下切塊,以免增加腸胃負擔。如果在正餐時吃月餅,最好減少主食的攝入量,因為月餅本身的熱量并不低;有胃病史、胃痙攣、心腦血管疾病患者睡前食用。膽固醇蛋黃月餅會增加半夜突發心腦血管疾病的風險。
2、另外,在品嘗月餅時,可以泡一杯熱茶或準備一杯開水,邊吃月餅邊喝熱水,既能解渴又去油膩。熱茶是月餅最好的“搭檔”。茶可以消除月餅中的油脂,幫助消化,幫助分解體內的膽固醇。山楂有消除血管和胃腸脂肪的作用。吃完月餅后,咀嚼一些山楂片或用生山楂泡水。它不僅可以消除堆積,還可以恢復你的食欲。
3、月餅加些水果不僅可以清口,還可以彌補月餅中維生素和礦物質的不足,如獼猴桃、番石榴、橙子、西瓜等,但香蕉榴蓮等水果也太少了含糖量高,應少量食用。
4、一定要注意月餅的適量。正常成年人一天不要超過1/2個月餅,咸蛋黃不要超過1個;一些特殊人群如糖尿病人、胃腸功能較差的老人、兒童應盡量少吃。 ,用量減半,原則上每天不超過1/4月餅,蛋黃盡量少吃。
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