車厘子是比較受歡迎的一種水果，它的味道比較香甜，吃起來鮮嫩多汁，果肉超級棒，深受人們喜歡。車厘子的品種有很多，除了紅色車厘子，還有黃金車厘子，這種是美國產的一種雷尼爾黃櫻桃，品種是比較特別的，價格也會比較貴。

黃金車厘子是什么品種

1、黃金車厘子主要是指雷尼爾黃櫻桃。他們于1954年被華盛頓州立大學農業實驗站選中。親本為賓庫和先鋒。

2、黃金車厘子是車厘子中的“白富美”。這是非常有吸引力的。它是唯一的黃金車厘子品種。因為味道太好了，1 / 3的Renee會被果園里的鳥兒吃掉，才能投放市場。此外，它對溫度、風和雨非常敏感。因此，這個品種的年產量很小，堪稱車厘子中的“黃金”。

3、黃金車厘子，口感細膩甜美，帶有天然奶油香味。含糖量高達17-23%，是紅車厘子的1.5倍。該品種呈鵝黃色帶粉紅色，果實心形，果粒中等，硬度細軟，果肉黃色，甜度高，口感極佳，不耐貯藏，生產周期短，易碎，易碰傷。

黃金車厘子是轉基因嗎

不是。

黃金車厘子是人工栽培和自然形成的。它們不是轉基因食品，到目前為止，市場上還沒有轉基因車厘子。但是,能夠上市的轉基因食品是經過有關部門允許和嚴格檢測的,即使是轉基因食品也不必太擔心。

吃黃金車厘子的注意事項

首先，車厘子作為溫性食物，不能與榴蓮、韭菜等其他溫性食材一起食用。另外，一些發燒、哮喘的人也不宜吃車子。有的人虛火比旺，有些肺熱的病人不宜服用，另外雪里蕻含有大量的鐵元素。如果吃得太多，可能會導致一些氫氧化鐵中毒。因此，車厘子雖然味道鮮美，營養價值高，但要注意適量。

而且，黃金車厘子作為一種極易腐爛的水果，如果不及時食用，也會腐爛。因此，它的保存時間很短。我們買了以后最好及時吃。另外，我們在保存黃金車厘子的時候，最好避免陽光直射，如果是陽光直射的話，可能會有一些霉變。此外，車厘子還含有大量的維生素C，因此不宜與一些胡蘿卜一起食用，可能會失去維生素C的營養價值。