豆漿是很多人過早必備,搭配油條和包子,早上可以吃的非常飽。有條件的話,我們也可以自己在家里打豆漿,但是要注意豆子和放水的比例,不然是會影響豆漿的口感。做豆漿放水不要超過水位線,不然在制作過程中可能會外溢,打濕零件,影響機器正常運轉。
干黃豆重量與水的比例為1:12,即50g黃豆加600ml水;浸濕黃豆的重量與水的比例為1:10,即100g黃豆加1000ml水。
建議第一次用豆漿機打100g豆漿,放500ml水,運行10秒左右。 倒出豆漿水后,再加入500ml水打第二遍,再跑10秒左右,就可以得到一杯清香了。 豆漿也很豐富。當然,您也可以根據自己的喜好和需要,適當減少或增加水量。
可以喝的,只不過味道和口感會比較稀比較淡,而且會使豆子磨碎得不充分,使生產出來的豆漿中有大量的豆渣。打豆漿不能直接喝,一定要完全煮沸才可以應用,不然會導致身體出現不適。
1、痛風病人。大豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品高出數倍。 因此,痛風患者最好少喝豆漿,但并不是說豆漿是絕對避免的,而是需要控制量。 防治痛風,控制大魚、大肉等肉類和魚類遠比控制豆制品重要得多。
2、腸胃功能不好的人。從中醫角度來說,豆漿涼、消化不良、噯氣、腸胃功能差的人,最好少喝豆漿。 另外,豆漿在酶的作用下會產生氣體,所以腹脹腹瀉的人最好不要喝豆漿。
3、腎結石患者。豆類中的草酸鹽能與腎臟中的鈣結合,容易形成結石。
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