車厘子是每年冬季比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，大多都是直接洗了吃，味道香甜可口，深受人們喜歡。車厘子有紅色的，也有黑的，一般紅色的很難變成黑的，這個只要看車厘子的品種和成熟度，通常顏色越深的越好吃。

車厘子紅的會變黑嗎

一般很難變黑，只會變軟變得不新鮮。

車厘子的品種有很多，所以有時候口感是根據自己的口味而來的，一般黑的車厘子會更甜，因為車厘子其實成熟之后一般是暗紫色的，如果越黑，就意味著越成熟，所以黑的吃起來會更軟，而且也更加的甜。

還有一種紅的車厘子，這種車厘子吃起來的味道比較脆，味道比較清甜，可能甜度沒有黑的車厘子高，但是吃起來很清脆，所以可以根據自己的口味進行選擇，一般車厘子的營養價值都是差不多的，所以只要口感上的區別。

車厘子為什么有的紅有的黑

車厘子的品種不相同，成熟度不一樣，因此市面上有黑的車厘子，也有紅的車厘子。一般黑紫色的車厘子比較好吃，當然，暗紅色的車厘子也比較甜，喜歡吃什么樣的車厘子直接購買即可。

車厘子的品種不相同，一般最常見的車厘子是黑紫色的，這種車厘子屬于拉賓斯品種。新鮮的車厘子顏色不會很深，不過，水分是很多的。在挑選車厘子的時候，大家要注意，新鮮車厘子的果梗比較綠，也比較硬，果梗如果有發黑的現象，則說明已經不新鮮了。

通常來說，車厘子的顏色越深越好，品種也是比較好的。車厘子的價格是很昂貴的，品種越好的車厘子，其價格就越貴。如果是進口的車厘子，大約需要200多塊錢一斤，因為進口的車厘子，成本比較高，所以賣的比較貴。

車厘子買哪種顏色的好

一般顏色越深越好。

車厘子有很大不同的品種，而不同的品種也就會有不同的顏色、味道和口感，一般車厘子的顏色越深，出來的甜度也就越好，因為車厘子成熟后一般是暗紫色的，如果越黑，就說明越成熟，所以顏色越深的吃起來也就會越軟。

而顏色偏紅的車厘子吃起來的味道會比較脆，同時味道比較清甜，但是相對來說，甜度沒有越深黑的高，所以購買車厘子時選擇顏色越深的越好。