桑葚作為四月最為熱賣(mài)的水果之一,每每該水果上市的時(shí)候,大家都會(huì)買(mǎi)一些放在家中的冰箱里,不過(guò)由于有人害怕桑身上會(huì)有農(nóng)藥殘余,所以食用之前都會(huì)用鹽水泡一泡,下面小編就和大家一起看看洗桑葚用鹽水浸泡多久合適。
視情況而定,不過(guò)大多數(shù)是可以食用的,畢竟桑葚放過(guò)夜了,只要聞著沒(méi)有餿味,嘗一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)有怪味,就還是可以食用的。桑葚是桑樹(shù)的成熟果實(shí)。為桑科植物桑樹(shù)的果穗,并且桑葚屬于水果,經(jīng)過(guò)一夜的存放后,不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),所以是可以食用的。
40分鐘最為合適。
洗桑葚用鹽水浸泡多久合適是很多人在買(mǎi)該水果的時(shí)候都比較好奇的,一般來(lái)講洗桑葚一般用鹽水泡40分鐘到一個(gè)小時(shí)會(huì)比較好。當(dāng)然鹽水不要太咸,否則泡過(guò)之后的桑葚吃起來(lái)就會(huì)沒(méi)有甘甜的口感,反而是咸咸的了。因此只需要適量的鹽加入水中,然后將桑葚的倒入鹽水當(dāng)中,如果用溫水去泡就最好了,這樣鹽更容易融化,也更容易將桑葚里面的細(xì)菌以及小蟲(chóng)給浸泡出來(lái)。
新鮮桑葚既不能用熱水也不能用溫水,涼水泡最好。在泡的時(shí)候大家可以家加一丟丟的鹽,鹽水可以達(dá)到殺菌效果,去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。 不過(guò)桑葚干在清洗過(guò)后便可直接吃,可以用溫水送服,切勿用開(kāi)水沖泡,因?yàn)榫S生素C是一種熱穩(wěn)定性很差的物質(zhì),高溫下及其容易分解失效。
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