蓮霧是比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用可以補充人體所需的營養，對身體有一定好處。蓮霧的吃法有很多，它可以燉冰糖吃，這樣可以生津止渴，潤燥止咳，對咳嗽有很不錯的緩解作用，將蓮霧和冰糖燉20分鐘左右就可以了。

蓮霧燉冰糖煮幾分鐘

一般煮20分鐘左右就可以了。具體做法如下：

材料：蓮霧、冰糖、枸杞

做法：

1、將蓮霧切塊

2、將冰糖放進鍋中

3、加適量水燒開，燒開后轉小火煮10分鐘左右。

4、再加入蓮霧和枸杞煮10分鐘即可。

功效：潤肺止咳，除痰涼血。

蓮霧燉冰糖有什么功效

潤肺止咳。

蓮霧是一種寒性水果，有潤肺止咳的作用，對肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用，適合肺熱咳嗽患者食用。

蓮霧對肺燥咳嗽、呃逆不止等癥狀有一定的緩解作用，潤肺止咳效果不錯。

蓮霧搭配冰糖一起燉著吃：如果咳嗽癥狀比較嚴重的話，那么也可以將蓮霧搭配冰糖一起燉著吃，因為冰糖入脾、肺二經，也同樣具有健脾和胃、潤肺止咳的作用，所以搭配在一起吃的話起到的止咳效果也會更好一些。

蓮霧的挑選及保存方法

挑選蓮霧時要選擇深紅、無斑點、果臍黑的，這樣比較熟也較甜。另外表皮出現傷痕、裂痕的蓮霧容易腐爛、發霉，因此要避免挑選或盡早吃完。

買來后的蓮霧不要清洗，以免果肉軟爛，要用報紙包裹起來放入塑料袋中，置于冰箱冷藏室中保存即可。等要食用的時候再從冰箱中取出，并且清洗干凈。

另外，由于蓮霧已從夏季專屬的水果，轉變為一年四季皆可品嘗。冬季的蓮霧表皮顏色較深、爽甜多汁，夏季的蓮霧則因生長速度快，顏色較淡、呈海棉質感較多。