紫米面包是近幾年比較受大眾喜愛的食物，尤其是對小孩子而言，簡直將其當成掌上寶，但由于紫米面包保質期很短，所以紫米面包保質期一般是多久是很多人都有的疑問，一起看看吧。
紫米面包保質期一般10-12天，但由于路上還有一段時間，所以最終剩的只有9天了，建議大家趕緊吃完。一旦過期吃了霉變后的紫米面包，有可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道不良反應，影響機體對其他營養物質的吸收。嚴重時，還引起劇烈嘔吐、頭暈、乏力、昏迷等食物中毒反應。
所以，從安全和營養角度上來講，一般不建議吃過期的紫米面包。
紫米面包為什么保質期只有幾天是大家常常會問的，不過面包的保質期本來就是比較短的，尤其是一些現成的面包，所以這樣的東西盡量還是要早一點去吃，所以也沒有必要去放在冰箱里，因為有很多都是有包裝的，所以這個放在干燥陰涼的地方基本上都是可以的，只要不是溫度特別熱就可以了。
紫米面包過期了直接丟掉就行了，畢竟任何事物在面臨過期前兩三天又或者過期后兩三天，均不能食用了，不然容易有拉肚子風險。面包保質期是指在那個時間前是保證質量的，保質期后短時間內也不一定變質，感覺沒有變質是能吃的
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