空氣炸鍋是生活中比較常見的一種廚房炊具，它可以制作很多食物，很多人都會(huì)用它。空氣炸鍋里面會(huì)有托盤，在制作食物的時(shí)候，可以放托盤，也可以不用托盤直接放鍋里面烤，所以空氣炸鍋并不是一定要用托盤的。

空氣炸鍋托盤不管炸什么都要嗎

不是。

一般里面是不帶托盤的，就是直接把想要烤的東西放在里面就可以了，比如說雞翅，雞腿就可以，雞腿就可以直接放在鍋里面烤熟就可以吃，味道也比較好吃的。

簡(jiǎn)單來說的話，空氣炸鍋如果放烤盤的話，那么就不用特別麻煩的去清洗空氣炸鍋。因?yàn)榭諝庹ㄥ伬锩嫫鋵?shí)自帶一個(gè)烤架的，但是如果直接拿來做食物的話，不容易洗。而如果你用錫紙或者吸油紙的話，他是消耗品，對(duì)于很多人來說的話，覺得又不太值。所以他們就打算試試烤盤咯，建議是沒問題的，而且可以嘗試下這樣做好不好吃。基本上來說的話，反正空氣炸鍋你不管放置什么東西，基本上都沒什么特別大的問題。

空氣炸鍋烤什么可以不用自帶的烤盤

基本上大多食物都可以不用烤盤，直接放鍋里烤就可以了。

空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具，其工作原理是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風(fēng)的對(duì)流加熱食物，因此無需烤盤也可以烹飪食物。

空氣炸鍋的具體工作步驟如下：

1、通過機(jī)器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣。

2、通過大功率風(fēng)扇在炸鍋內(nèi)部形成急速循環(huán)的熱流。

3、炸鍋內(nèi)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到煎炸的外觀和口感。

使用空氣炸鍋的注意事項(xiàng)

在使用之前，如果想清洗空氣炸鍋。不能選擇研磨性的工具，應(yīng)該選擇柔軟的工具。避免涂層被傷害，避免空氣炸鍋不能發(fā)揮正常的性能。

在烹飪時(shí)，不能直接用手去翻動(dòng)食材，避免燙手。可以抓住手柄將煎鍋拉出來，再用筷子去翻動(dòng)食材。或者佩戴防護(hù)手套，令食材得到翻動(dòng)。

聽到定時(shí)器發(fā)出提示之后，可以將食材取出來放到盤子里。此時(shí)的食物表面溫度很高，萬一放到了不抗熱的工具上，有可能會(huì)出現(xiàn)問題。