枇杷是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,具有很不錯的食用價值,深受人們喜歡,很多人都會用枇杷泡酒喝。枇杷泡酒一般需要剝皮去核的,可以整個泡,也可以對半切開泡,這樣可能會容易入味一點。
一般都是需要剝皮去核的,可以整個泡,也可以切開泡,主要看個人做法。
枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡,也可以加入其他食物,一起泡制,風味會更佳。
枇杷果滋味清甜可口,富含多種維生素、礦物質、胡蘿卜素、碳水化合物等營養成分,枇杷果泡酒可以增加白酒的風味,提升白酒的營養價值,適量飲用枇杷酒具有促進身體新陳代謝、美容養顏等功效。
原料:枇杷500克、白酒1000克、適量白砂糖、玻璃罐。
做法:
1、將枇杷洗凈、去皮、去掉兩端的果蒂果柄。
2、然后將枇杷、白酒、白砂糖的順序,一層一層的放到玻璃罐中。
3、最后讓枇杷果肉完全的浸泡到白酒中,密封好后,放在干燥、通風處就可以了。
4、等2-3個月的時間,將枇杷白酒過濾,即可飲用。
枇杷泡酒是一種營養價值很高的果酒,在生活中是很受歡迎的,適量飲用具有以下好處:
1、軟化血管
枇杷泡酒中的主要原材料是白酒和枇杷,其中含有大量的多酚,這些物質可以幫助擴張血管,使血管壁保持彈性,預防動脈硬化。
2、潤肺止咳
枇杷泡酒中枇杷是其中一種原材料,其中含有豐富的苦杏仁苷,有潤肺止咳、化痰祛痰的功效,適用于咳嗽、咳黃痰者食用。
3、提高視力
枇杷泡酒中含有大量的β-胡蘿卜素以及B族維生素,這些物質對于人體視力是很不錯的,具有一定提高人體視力的作用。
4、美容養顏
枇杷泡酒還具有一定美容養顏的作用,適量喝可以促進血液循環、補氣養血;加上枇杷含有豐富的維生素,可以使人體的肌膚變的細嫩、光滑。
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