在生活中,比較常見的有冬瓜、南瓜、西瓜,有人會好奇有沒有北瓜,其實還真有,只是每個地方叫法不一樣而已。那么,北瓜長什么樣子的圖片呢?趣丁網小編為您解答,一起來看看吧!
北瓜一般指的是筍瓜,如圖,看起來和南瓜很像,但是個頭比較小,球形飽滿,顏色有黃色、橙色、亮色,因此也別稱之為“金瓜”。
北瓜的果肉顏色與其皮的顏色相同,吃起來很清爽,也很甜,一般用于煮粥、炒菜、燉菜等,應該很多朋友都吃。
北瓜是葫蘆科南瓜,原產于南美洲,現在我國南北地區均有栽培,對土壤和生長環境要求不嚴,產量相對樂觀。
此外,在一些地方,西葫蘆也被稱為北瓜,它看起來像一個茄子,外皮呈藍褐色,看起來像圖片這個樣子。在有些地方,絲瓜被稱為北瓜,不同地區名稱不同,但一般都是指筍瓜。
北瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
北瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。在我國,北瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣。近年來,人們發現北瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價值,于是土味十足的北瓜得以登大雅之堂。
1、北瓜小米粥:把北瓜洗干凈,(皮也可以吃的)然后切成小塊,當然不要太小,熬粥時,等米快熟時,把北瓜放入鍋里一起煮。煮上10分鐘就能熟。
2、蒸北瓜:把北瓜洗干凈,(皮也可以吃的)然后切成塊,放在鍋里蒸就可以,大概20分鐘就可以熟,特別甜。炒的話就是切成絲,再放點瘦肉放里面炒。
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