小龍蝦的吃法比較多，炒著吃就是其中最常見(jiàn)的一種做法，它的口味比較豐富，味道很不錯(cuò)，深受人們喜歡。小龍蝦炒熟之后最好盡快吃完，吃不完可以放冰箱低溫保存，冷藏可以放2-3天，冷凍可以放一個(gè)星期。

炒熟小龍蝦放冰箱幾天

1.冷藏2-3天

如果把炸好的小龍蝦放在密封的保鮮碗里，放在冰箱冷凍柜里，可以保存1-2天，不會(huì)變質(zhì)。但是，在食用之前，重要的是要記得在食用前將其高溫加熱，否則生長(zhǎng)在其中的細(xì)菌和其他微生物物質(zhì)可能會(huì)因寒冷的飲食而刺激腸胃，引起不適。

2.冷凍1周

由于缺乏防腐劑，自制小龍蝦大多是用原材料新鮮制作的。因此，冷凍后不宜保存太久，否則小龍蝦的味道會(huì)不好。一般情況下，小龍蝦最好密封冷凍，并在一周內(nèi)食用，以獲得最佳風(fēng)味，最長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)1個(gè)月。

炒熟的小龍蝦可以保存多長(zhǎng)時(shí)間

看情況而定。

做好的小龍蝦可以放多久，需要看保存情況而定，一般要是將其置于常溫下進(jìn)行保存，那么常溫下的溫度比較高，微生物繁殖的速度比較快，熟小龍蝦很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，只能放3-5個(gè)小時(shí)。

但要是將其置于冰箱進(jìn)行冷藏，冷藏室保鮮效果比較好，可幫助小龍蝦抑制大部分酶和微生物的活性，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，可以放1-2天左右，注意不要重復(fù)加熱。

最后要是將小龍蝦置于冷凍室保存，冷凍室溫度是很低的，這時(shí)候細(xì)菌微生物的繁殖速度更慢，熟小龍蝦的保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，一般保存3-4天左右是沒(méi)有問(wèn)題，但建議盡早吃完較好。

小龍蝦怎么清洗

1、首先將小龍蝦的身體兩側(cè)、背部、腹部和頭部用刷子刷干凈。

2、完了之后再把小龍蝦的腳和鉗的根部刷干凈。

3、然后就是要清理小龍蝦的腹部地方（記住要刷干凈仔細(xì)，因?yàn)楦共坑泻芏嗯K東西以及小龍蝦排泄物。

4、之后打開(kāi)小龍蝦頭部的殼，把里面臟東西擠掉。

5、最后反復(fù)幾次進(jìn)行清洗即可。