立冬是冬季中的第一個節氣,也是比較受歡迎的一個節氣,這個時候會有很多的習俗講究,很多人都會在立冬的時候吃餃子,也有吃湯圓的,主要看各個地區的習俗講究。
都可以,主要看各地習俗。
每年立冬之時,家家戶戶都會在家包餃子,俗稱“捏耳朵”,據說這個習俗也是源于“吃哪兒補哪兒”的民語,希望吃了有肉有菜又暖暖和和的餃子會溫暖一冬天。餃子是最有中國特色的食物之一,在如立冬、春節等一些很重要的時候我們都會吃餃子。民間有講,交子之時吃餃子,取吉祥之意。立冬是秋天和冬天交接的時節,所以,“交”子之時的餃子是不能不吃。
在南方立冬、冬至吃元宵在江南較為盛行,元宵就是湯圓,吃湯圓寓意團團圓圓做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用,脾胃和健,飲食營養才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。
1、立冬吃餃子是北方的飲食習俗,立冬吃湯圓是南方地區的飲食習俗。餃子的外皮是小麥加工品,而湯圓的外皮是糯米制品,餃子和湯圓體現了南方和北方的飲食習俗和習慣,根據家鄉的飲食習慣進行選擇即可。
2、立冬,二十四節氣之一,斗柄指向西北,太陽黃經達225度,于公歷11月7~8日之間交節。立冬是季節類節氣,表示自此進入了冬季,意味著風雨、干濕、光照、氣溫等,處于轉折點上,開始從秋季向冬季氣候過渡。“秋收冬藏”,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐收、休養生息的季節。立冬,是民間“四時八節”之一,在古代我國一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動,作為重要的節日來慶賀。
立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風乍起的季節。有吃餃子、冬泳等習俗活動。此時,在北方,正是“水結冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。
1.周朝時,立冬當日帝王要親率三公九卿大夫到皇城北郊迎冬,設壇祭祀北方神玄冥,昭告天下百姓準備過冬。歷朝歷代都重視立冬,皇帝率領文武百官到京城北郊祭祀。民間在立冬也有祭祀祖先的活動,制作紙扎被褥、手爐之類焚燒祭奠先祖。
2.立冬之日,餃子賣得火。餃子是來源于“交子之時”的說法。 立冬的習俗是吃水餃,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。
3.有些地方慶祝立冬的方式也有了創新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
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