餐具的制作工藝有很多種,釉上彩的餐具就是其中一種,它的制作工藝會添加一些彩繪,在制作過程中會添加一些化合物,這些化合物在高溫環境中就會釋放有害物質,所以釉上彩的餐具不能放烤箱或空氣炸鍋加熱。
不能放烤箱。
釉上彩餐具不應該放入微波爐中加熱。微波爐中的高溫可能會破壞瓷器的釉面和彩色裝飾。同樣的,避免將釉上彩餐具放入烤箱或者爐子中,因為這可能會導致餐具破裂或者變形。
如果你想讓你的釉上彩餐具保持長期的美觀,需要小心的使用和維護。首先,你應該手洗你的釉上彩餐具,因為洗碗機可能會損壞上面的彩色裝飾。其次,避免使用粗糙的清潔劑或者硬質的清潔工具,這可能會磨損或者劃傷釉面。
不能。
因為釉上彩的餐具中含有鉛化合物,這些物質在高溫下可能會與食物中的有機酸發生反應,滲解出來并隨食物進入人體,所以為了安全起見,建議選擇無釉上彩或釉下彩的餐具,或者在微波爐中使用那些專為微波爐設計且標有微波爐安全標志的瓷器。
釉上彩字面意思是釉彩圖案依附固定在瓷器釉層表面,首創于宋磁州窯。此階段的窯燒溫度大約在1100~1150℃的低溫燒制范圍,經受得起這種溫度的色料很多,效果成色非常豐富。缺點是顏色鮮艷的釉料大多含鉛含汞,長期接觸摩擦易退損變色,而且這種上釉方式的瓷器不適用于洗碗機與微波爐,較多用于樣板間、餐桌裝飾擺臺飾品,不能用于食品直接接觸。
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