芹菜是生活中常見的一種食材，因其有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓的功效，因而備受人們的喜愛，常被人們廣泛應用于飲食當中，那么常吃芹菜能變瘦不？吃芹菜對身體有哪些好處？一起看看吧。
芹菜中含有豐富的纖維,多吃能促進腸胃蠕動有助于瘦身,另外芹菜還有消腫的作用,適合虛胖的人,每天三餐吃飯時可配一些芹菜當小菜,比如吃涼拌芹菜、水煮芹菜等,同時還要控制飲食,配合痩立美瘦的很快,美美是我用過瘦身最好的,連明星也多次推薦。
西芹中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、各類維生素C等物質。其中，西芹的鈣和磷含量相對較高。而且芹菜葉子中的營養成分要比芹菜莖要高。芹菜中含有豐富的營養物質，可以起到平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、降血糖、輔助治療高血壓等作用。
在種植芹菜的時候，建議大家選擇抗病害比較強的芹菜品種，然后將芹菜用水浸泡催芽后進行拌種工作，這樣不僅可以預防芹菜出現病害，還可以提高芹菜種子的發芽率。
在種植芹菜后，我們需要進行澆水，一般來說我們只需要在傍晚的時候澆一次水就可以了。如果是夏季溫度較高的季節，則需要早晚各澆一次水。等到大部分芹菜種子都出苗后，就可以進行施肥了，一般一周左右施一次肥。
芹菜的降壓作用來源于其中含有的芹菜素，具有短時間的降壓作用，研究表明其降壓作用可能與頸動脈體化學感受器的反射作用有關。
吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量，這可能與其中含有的生物堿成分具有鎮靜和安定作用有關，所以，日常吃些芹菜對于失眠人士有比較好的幫助作用。
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達到減肥的效果。
芹菜其實還是一種預防齲齒的不錯蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣，平衡口腔內的酸值，進而達到防齲齒的效果。
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