我們都知道，桃膠是很受歡迎的一個養生食物，它大多都是直接放水里面煮著吃的，煮出來的桃膠軟糯香甜，Q彈可口，吃起來味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都會在家煮桃膠吃。那么桃膠煮了會有一股特殊的味道嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠煮了會有一股特殊的味道嗎

一般不會有什么特殊的味道。

買回來的干桃膠就不會有什么特殊的味道，聞起來頂多會有淡淡的樹枝氣味，將它放水里面泡發之后，基本上就不會有什么味道了，放鍋里面加水燉煮之后，也不會有一股特殊的味道。如果你煮出來的桃膠有一股特殊的味道，有可能是桃膠變質壞掉了，里面已經產生很多細菌和微生物，就會產生一些異味。也可能用的假桃膠，假桃膠里面一般會添加一些膠狀物質或化學成分，味道是比較刺鼻的，所以煮出來也會有一股特殊的味道。不管是哪種情況，都是不建議食用的，可能會引起腸胃不適，危害身體健康。