我們都知道,小龍蝦在制作的過程中一般都會加水進行燜煮,這樣可以讓蝦肉更好的吸收湯汁,可以讓小龍蝦更入味。做小龍蝦加水是有一定講究的,尤其是加水的時間。那么小龍蝦炒多長時間加水呢?下面讓我們具體來看看吧!

小龍蝦炒多長時間加水
一般炒到小龍蝦蝦殼變紅就可以了,大概8—10分鐘左右吧.
小龍蝦的常規做法就是先將小龍蝦清洗處理干凈,然后放鍋里面加入適量的調料和香料,反復翻炒,等蝦殼完全變紅之后,在加水進行燜煮,一般燜煮半小時就可以出鍋了。在炒制的過程中,一定要注意調料和香料的使用,不要放太多,也不要放太少,并且要翻炒均勻,讓小龍蝦均勻受熱,這樣做出來的效果會更好一些。
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