我們都知道，市面上的火鍋品牌有很多，哥老官就是其中比較受歡迎的一個網紅火鍋品牌，每年都會有很多人去吃。近日有消息說哥老官用獸藥喂養牛蛙，那么這是真的嗎？下面讓我們具體來看看吧！
12月14日，杭州市市場監管局公布了最新的食品安全抽查結果，網紅火鍋店的“哥老官”竟然被列入黑名單。究其原因，食客們幾乎不得不點的牛蛙在杭州市濱江區一家商店被發現含有違禁獸藥。
杭州市食品流通監督管理局近期對餐飲業生產和服務業進行了抽查。市級共抽檢食品1748批次，其中不合格樣品35批次。
其中，餐飲服務抽樣97批次，合格96批次，不合格1批次。不合格樣品信息如下：杭州哥洛關榮湖餐飲管理有限公司（濱江區長河街道江漢路1515號江南天街商業中心1號樓501-44室）銷售的1批次牛蛙被檢出呋喃類代謝物不合格。
據了解，呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物，是一種合成的廣譜抗菌藥物，可治療家畜疾病。早在2002年3月，農業農村部就發布了《動物性食品中獸藥的最高殘留限量》（農業部公告235號），明確規定呋喃唑酮為違禁藥品，不能在動物性食品中檢出。
對抽查中發現的不合格產品，屬地市場監督管理部門和有關部門應當按照《中華人民共和國食品安全法》的規定對不合格產品及其生產經營企業進行處理。
哥老官的食材很新鮮，聞名全國。由于品質優良，味道鮮美，吃法獨特，哥哥和老關在市場上迅速走紅，尤其是他們的主打商品牛蛙，可以說肉質鮮美，又大又肥，完全符合消費者的意愿；所用的肥牛肉卷也鮮嫩，不融化，很好吃。
目前，在哥老關成為網絡火鍋后，出現了不少“哥官”火鍋，其中還有不少打擦邊球的玩家，如“哥老館”、“哥老關”、“哥老倌”等，這些都是山寨哥官的品牌。我們應該承認，上海哥老官餐飲管理有限公司成立于2014年1月14日，成立于201年，2004年5月21日，并注冊了哥老官的商標。
不過，據知情人士透露，由于轉讓協議的問題，原哥老官的商標長期沒有注冊，但此案正在等待北京市高級人民法院二審。如今，越來越多的市場行為參與到網絡名人效應的發酵中。很多餐館都掛著哥老官的牌子。事實上，這種做法對別人有害，對自己沒有好處。投資者需要注意區分，避免不必要的經濟損失。
在哥老官成立之前，這家店只是一家向川渝多家食品店配送調味品的小店和小店。經過20多年的業務發展和實力積累，總部決定積少成多，自力更生，創立了格拉關梅蛙魚頭火鍋餐飲項目品牌，并以其獨特的火鍋觀和底料調料配方、獨特的產品開發了自己的秘密體系優勢在于，并在品牌的整個成長過程中不斷提高湯料的口感、對熱量的控制和選材的要求，并將精心注入各大火鍋制作的每一個環節和每一個環節，從而打造出更高品質的產品，并為每一位顧客呈現一份它的復制品期待并希望能進哥官滿意，開心回答！
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