荔枝是生活中比較常見的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，味道香甜可口，很多人都喜歡吃，深受人們喜歡。荔枝一般都需要放冰箱保存的，這樣可以延長保鮮時間，并且還可以降低荔枝的火氣，減少上火。

一、荔枝放冰箱是不是沒那么上火

可冷藏：冰鎮(zhèn)荔枝不易引起上火，還能分解干氣，很好地解決了上火問題。

把荔枝放在冰箱里放2個小時，這樣吃荔枝不僅可以減少上火，還能讓荔枝的味道更加鮮美。這也是很多人選擇吃冰荔枝的原因。

主要原因是荔枝在室溫下保存時間短，一般只有1-2天。因此，建議購買的新鮮荔枝可以冷藏。

荔枝成熟較快，特別是溫度較高時，保存時間較短。冰箱的溫度是恒定的，保存時間不受溫度的限制，保存時間會更長。

二、新鮮荔枝怎么保存

1、浸泡干燥保存

將新鮮荔枝放入氯酸鈉溶液中，需要浸泡2分鐘左右，然后舀起，瀝干，晾干，放入紙箱中保存。應(yīng)置于通風(fēng)干燥處，貯存時間約為7天至10天。

2、打包冷藏

用剪刀把荔枝切碎，切成小塊，然后用報紙包好，包緊。把它們放在冰箱里大約一個星期。

4、泡水保存

如果生活環(huán)境中沒有冰箱，可以將荔枝的莖切掉，放入塑料袋中，扎緊嘴巴，然后放在陰涼處，或者在水中浸泡三到五天。

三、荔枝可以放多久

一般來說，新鮮荔枝最好在當(dāng)天完成。

荔枝肉香甜可口。荔枝又嫩又嫩。荔枝的外觀一天變，香味第二天變，味道第三天變，然后開始變質(zhì)。荔枝采摘后會到處跑，所以我們買的荔枝已經(jīng)運了一段時間了。隨著現(xiàn)代保鮮技術(shù)的發(fā)展，荔枝可以保存更長的時間，但荔枝卻從保鮮狀態(tài)下放到貨架上，在常溫下已經(jīng)失去了一定的新鮮度。所以，買荔枝建議，賣多少，當(dāng)天吃，一天不儲存。