荔枝是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養成分,吃起來很不錯,深受人們喜歡,很多人都會在家吃荔枝。荔枝保鮮的方法有很多,很多人都會用報紙進行包裹,然后放冰箱冷藏保存,這樣可以延長它的保鮮期。
報紙吸收冰箱空氣中的水分,形成濕潤的一層,使荔枝的水分不易蒸發,從而保持新鮮。
用報紙包起來,可以保持水分,防止荔枝失水,而且報紙透氣性更強,起到保鮮膜的作用。
用剪刀修剪荔枝,然后放在報紙中間,用報紙包好,折好封口,放入塑料袋中冷藏。這種報紙能保持荔枝的水分,延緩荔枝的變質。
新鮮荔枝用報紙包六到八層,包緊,放上塑料袋,然后放入冰箱。注意不要碰到冰箱的墻壁,以免碰到濕氣,這樣會使荔枝接觸濕氣,使其氧化。
報紙有很強的防潮性和吸水性,我們經常用它來保存土豆和紅薯,也可以用它來保存荔枝。
買回來的荔枝不需要清洗,直接用報紙把它包起來,還放進冰箱保存,吃了就拿,很實用。
荔枝是熱帶水果。買后2-3天內盡量吃。荔枝和芒果怕低溫,不宜長時間放在冰箱里。如果放在冰箱里冷藏,會使果實“凍傷”,外果皮顏色變暗,內果皮會出現一些燙傷的斑點,往往不能再吃。如果非要放在冰箱里,最好放在保鮮區,不要放在冷凍區,否則會被冰損壞,而且存放時間不宜超過兩天。
我們可以把荔枝放在鹽水里稍微泡一下,但一定要記住留著它的根,否則荔枝很容易折斷。
眾所周知,低溫可以延緩食物的腐爛,從而達到一定的保鮮效果。我們可以在超市里準備一個像荔枝這樣的大泡沫塑料盒,然后在泡沫塑料盒里加點冰和水,把荔枝放進去,然后包在袋子里,以防空氣進入。這總是要保存很長時間,而且吃起來很新鮮。
我們可以在買來的荔枝表面噴點白酒,目的是為了消除可能的腐敗微生物,起到殺菌消毒的作用,還可以抑制細菌生長,延緩腐爛,放入保鮮袋,放入冰盒。記住不要噴消毒酒精。
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