荔枝的保鮮時(shí)間比較短，一般只能放一兩天，買回來(lái)之后最好盡快吃掉，不然就會(huì)變質(zhì)壞掉。荔枝保鮮的方法有很多，有些人會(huì)將荔枝放在冰塊里面，這樣可以起到一定的降溫作用，有不錯(cuò)的保鮮效果，防止荔枝變質(zhì)壞掉。

一、荔枝放冰塊有什么好處

主要是降溫保鮮。

超市里的荔枝在運(yùn)輸前應(yīng)放在冰或冰水中，以保持荔枝的新鮮，使銷售看起來(lái)更好，增強(qiáng)顧客的購(gòu)買欲望。因?yàn)楸砻嬗性?xì)菌會(huì)生長(zhǎng)，不利于荔枝的保存。然后用涼開水將購(gòu)買的荔枝表面清洗干凈，放入適量食鹽，浸泡10分鐘，將微生物和細(xì)菌洗掉，再用冷開水沖洗干凈，然后將荔枝皮擦干，用餐巾將荔枝逐一包好放入保鮮袋中，擠出空氣，關(guān)上保鮮袋，把它放在冰箱里冷藏。

二、荔枝的保存方法都有哪些

1.冷藏

我們買的荔枝可以放在冰箱里冷藏，特別是夏天，室內(nèi)溫度會(huì)比較高。如果沒(méi)有空調(diào)，一般會(huì)達(dá)到與室外溫度相同的高溫。在這種情況下，如果荔枝放置超過(guò)6小時(shí)，會(huì)很快變質(zhì)。不能吃的零食一定要及時(shí)放入冰箱，保存時(shí)只需使用干凈的保鮮袋。

2.噴水保存

如果家里沒(méi)有冰箱，我們也可以把買來(lái)的荔枝放在平整的地方，每天早晚兩次在荔枝表面噴些清水，這樣可以防止荔枝在保鮮期失水過(guò)多。如果水涼了，還可以幫助荔枝降溫，一般可以保存兩天左右。

三、吃荔枝的注意事項(xiàng)

1.不宜空腹食用

鮮荔枝含糖量高，空腹會(huì)刺激胃粘膜，并會(huì)出現(xiàn)胃痛和胃腫脹；

2.適量吃荔枝

一次吃大量荔枝容易引起突發(fā)性低血糖、頭暈、口渴、惡心、出汗、胃痛、心慌等現(xiàn)象，所以在吃荔枝時(shí)一定要控制；

3.糖尿病患者慎用

荔枝含高糖，所以如果出現(xiàn)血糖偏高的問(wèn)題，就不建議吃，如果吃了，病情會(huì)變得更嚴(yán)重，這一點(diǎn)一定要記住。