山藥是生活中常見的一種食材，因其做法多種且有含有粘液蛋白、淀粉、碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素因而常被人們應用于飲食當中，更有甚者在家養起了山藥，下面小編就和大家一起看看山藥生長需要什么條件。

一、山藥生長需要什么條件

優質山藥需要提供良好的生長條件。比如，溫度要保持在20度左右，光照條件也要滿足。白天的光照時間約為8小時，這足以使山藥吸收足夠的光合作用。只要滿足這些條件，山藥將在其生長和品質改良中發揮重要作用。

二、養山藥哪些是要注意的

1、適宜土壤

山藥對土壤的要求很高。只要當地土壤肥沃，排水良好，幾乎適合種植農作物。但對于種植山藥來說，最重要的是松土。山藥是一種根莖植物，其地下根莖可達1米以上，因此在種植山藥時，最應考慮根莖的生長。如果土壤太硬，會限制山藥的生長，因此必須選擇疏松的土壤和沙子來提高山藥的品質。

2、合理澆水

在山藥生長的各個階段，對水分的需求量都相當大，但除了天氣晴朗外，還喜歡空氣濕度較低。我們可以在它的整個生長期經常澆水。首先，山藥進入苗期時，不宜在這一階段澆水，以防根部積累大量水分后腐爛。山藥初生苗時，需澆水，這可促進山藥根系不穩定。之后，我們要隨時觀察山藥周圍的情況。只要周圍的土壤是干的，我們就應該給它澆水，特別是在雨季。總之，要根據山藥的實際情況，合理澆水，保持土壤濕潤。

三、山藥好養嗎

山藥是我們常見的食物。隨著人們對健康的重視，很多人喜歡吃營養價值高的山藥。正因為如此，山藥種植者也在增加。然而，種植山藥并不像種植卷心菜和西紅柿那么簡單。我的印象是，蔬菜都種在平地上，但山藥要挖溝，挖到一米多深。正是這種種植要求，使得種植過程相當復雜，很多人很難種植出高品質的山藥。