空氣炸鍋是生活中很常見的一個小家電，它使用起來比較方便，可以制作各種各樣的美食小吃，很多人都會經常用空氣炸鍋。空氣炸鍋的使用也是有一定講究的，在烹飪食物的時候，需要將食物翻面，這樣受均勻，做出來的食物才好吃。

一、空氣炸鍋需要翻面嗎

要翻面。

有些食材需要在烹飪過程中翻轉，以免粘鍋。每次使用后應立即清洗空氣炸鍋，避免形成頑固污漬而無法清洗。

如果你想在烹飪過程中翻轉食材，請不要用手直接觸摸，而是抓住手柄，把煎鍋拿出來翻過來。翻轉后，將其滑入煎鍋。

空氣煎鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣代替原來煎鍋中的熱油，用類似太陽能熱風的對流加熱方式加熱，在密閉的鍋中形成快速循環熱流，使食物成熟，熱風也將食物表面的水分吹走，使食品達到無油滾炒的效果。

二、空氣炸鍋使用方法

1.用清潔劑、溫水和海綿清洗煎鍋和空氣炸鍋的籃子。如果空氣炸鍋表面有灰塵，建議直接用濕布擦拭。

2.將氣炸鍋放在平坦的表面上，并將籃子放入鍋中。

3.連接電源。將空氣炸鍋電源直接插入接地電源插頭。

4.小心地將煎鍋拉出，然后將選定的食材放在籃子上，最后將煎鍋推入空氣炸鍋。

5.設定時間，打開按鍵，即可啟動食物的烹飪過程。

6.當達到預澆時間時，會發出定時響，定時響將煎鍋拉出，放到外面。

7.看食材是否煮好，把小的拿出來，以免浪費食材。

8.按下開關，取下籃子，取出籃子，然后將籃子中的配料倒入盤子或碗中。

9.空氣炸鍋冷卻后立即清洗。

三、空氣炸鍋適合什么人用

推薦適用人群：

空氣炸鍋的功能在一定程度上可以被烤箱所取代，但烤箱的功能不能完全被空氣炸鍋所取代。

① 最適合1-4人的小家庭。

② 空氣炸鍋適合那些平時喜歡油炸食品的人。

③ 空氣炸鍋適合那些通常沒有太多時間處理食物的人。

④ 如果你通常不在烤箱里煮大餐，那么操作空氣炸鍋就更容易了。

⑤ 喜歡在家里研究各種食物，喜歡嘗試不同烹飪方法的童靴。