伏天是一年中最熱的時候，到了秋天才會慢慢涼快。雖然立秋節氣表示夏季結束，秋天開始，但是從氣象學上，立秋節氣時夏季還是沒有結束的，這個時候也還在三伏天內，所以解暑解熱也是非常重要的。農村關于立秋有句俗語叫做“伏包秋涼颼颼，秋包伏熱得哭”，2021年則是后半句所說的秋包伏，具體是怎么回事呢？
秋包伏是看立秋和末伏的時間，2021年末伏天在立秋節之后，立秋包著伏天，所以是秋包伏，此時秋后的伏天超過10天，一般為11~19天。2021年立秋是8月7日，末伏是在8月10日，因為末伏固定是10天，所以2021年立秋節氣之后的伏天有12天（不含立秋）。
立秋節氣之后的第一個庚日是末伏第一天，根據立秋節氣是否在末伏天，民間有伏包秋和秋包伏之分。伏包秋時，立秋節氣當天正好是庚日，便算作末伏第一天，此時可以說立秋是在末伏之中，所以是伏包秋。秋包伏時，末伏在立秋節氣之后，立秋節氣是包著伏天的，所以是秋包伏。此時立秋還屬于中伏，距離伏天結束的時間長，所以氣溫還是比較熱的。
初伏（一伏）：2021年7月11日（六月初二）-2021年7月20日（六月十一）；
中伏（二伏）：2021年7月21日（六月十二）-2021年8月9日（七月初二）；
末伏（三伏）：2021年8月10日（七月初三）-2021年8月19日（七月十二）。
出伏：8月20日
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