甘藍(lán)是生活中常見的一種食材，因其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)且功效極多而深受人們的喜愛，常被人們應(yīng)用于飲食當(dāng)中，更有甚者為了采摘方便自己在家種起了甘藍(lán)，但結(jié)果差強人意，下面小編就和大家一起看看甘藍(lán)裂球補救措施有哪些。

甘藍(lán)自己裂開怎么回事

1、品種問題：種植葉球形狀為平頭或圓頭，容易開裂。

2、 土壤水分不均：甘藍(lán)葉球組織脆嫩，如果土壤水分過多，植物組織吸收過多水分，很容易造成葉球爆裂。抽穗后大雨或洪水灌溉，或抽穗前期缺水，突降暴雨或洪水灌溉，易使田間裂球增多。

3、 收割太遲：推遲收割，長成葉球，容易裂球。

4、 冬暖：甘藍(lán)在南方露地越冬，早熟抽穗后遇暖冬易裂球。

甘藍(lán)裂球補救措施有哪些

1、 在“扭傷”處理中發(fā)現(xiàn)葉球輕微裂開時，應(yīng)及時進(jìn)行“扭傷”處理，減少根系對養(yǎng)分和水分的吸收，降低裂開程度。具體操作如下：雙手抓住稍斷的葉球，左右搖動1-2次（松），折斷須根，但主根不折斷，使植株處于“栽植”狀態(tài)。

2、 裂開的鱗莖應(yīng)及時收割，并適當(dāng)處理。它們不應(yīng)該留在地里腐爛。

種甘藍(lán)哪些是要注意的

1、 選擇適宜品種：種植不易裂尖型品種。

2、 選擇適宜的地塊：選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃的地方種植甘藍(lán)，或采用高畦栽培，以利于雨后及時排水。

3、均衡澆水：根據(jù)天氣預(yù)報、土壤墑情和生育期，及時適當(dāng)進(jìn)行均衡澆水，避免漫灌。待葉球生長緊密后停止?jié)菜?/p>

4、 切外葉：也可在抽穗后期切外葉，以減緩內(nèi)葉的生長。

5、 避免早抽穗：在南方，對露地越冬的大甘藍(lán)，應(yīng)在前期適當(dāng)控制水肥，避免早抽穗，來年春季收獲。

5、 適當(dāng)切根：根據(jù)植物結(jié)瘤和天氣情況，估計發(fā)生球莖分裂時，可提前在距植物一側(cè)15-10厘米處對部分林系進(jìn)行切根，以抑制植物的吸水（切根法）。

7、 及時收獲：根據(jù)品種特點和植株生長情況及時收獲，倒棉會因鱗莖葉過熟而導(dǎo)致鱗莖葉開裂。