白灼蝦也就是水煮蝦，是一種傳統名菜。白灼蝦可以吃到原汁原味的蝦肉，再配上調好的醬汁，味道也是非常不錯的。不過蝦之類的水產品還是要注意新鮮食用，如果是死掉的蝦肉就不新鮮了，吃了還可能會過敏。白灼蝦如果吃不完也要妥善放到冰箱里保存，再吃的時候就要加熱一下才能食用。

白灼蝦隔夜放冰箱還能吃嗎

可以吃，但是最好用保鮮膜密封起來比較好，以免吸附細菌或者串味。水煮蝦雖然冷藏一夜后不會變質，但里面也會產生一定的細菌。 不適合直接食用。 我們可以選擇在沸水中焯一下，或者放在蒸鍋里用蒸汽加熱。 是的，在吃之前殺死它體內的細菌。

吃不完的白灼蝦第二次怎么搞

建議加熱吃，可以剝了下面條、煮粥，也可以炒食，或者做椒鹽蝦。將辣椒切成小丁，大蒜盡量切碎，鍋中放大量油，將蝦一個一個放入，炒至變色，待用。 鍋內留少許油，爆香蒜瓣，然后加入洋蔥，再加入辣椒翻炒。 倒入蝦仁翻面，讓食材與蝦充分接觸。 撒上鹽和胡椒粉和味精，翻炒幾下，即可食用。

煮好的白灼蝦能放多久

1.保鮮盒

將煮熟的大蝦放入密閉的保鮮盒中，然后放入盛滿冷水的盆中。 把它們放在陰涼的地方半天是沒有問題的。

2. 冷藏

煮熟的蝦在冰箱里放一天是沒有問題的。 它們應該用塑料袋包裹，以免被污染。

3. 冷凍

水煮蝦采用保鮮盒包裝冷凍，在-40度下可保存一個月。