藍莓和黑枸杞都是生活中比較常見的兩種食材,它們都含有豐富的營養成分,適量食用對身體有一定好處。藍莓和黑枸杞都含有花青素,相對比而言,黑枸杞的花青素含量會更多一點,可以起到很不錯的功效與作用。
黑枸杞的含量比較高。
每100克藍莓中含有約255毫克花青素,而每100克黑枸杞中含有約3690毫克花青素,因此黑枸杞中花青素的含量更高。
但需要注意的是,花青素雖然對人體有一定的健康益處,但過量攝入也會給身體造成重大負擔,不利于人體健康。例如,它可能會引起嗜睡、嗜睡、疲勞、腹瀉等癥狀,還可能降低血壓。
1.眼部保護
藍莓富含花青素,花青素對視網膜細胞中視紫紅質的再生有很好的促進作用。因此,吃藍莓可以在一定程度上改善視力,保護眼睛健康。
2.增強記憶力
藍莓還含有豐富的抗氧化劑,有助于增強記憶力,預防老年人的功能紊亂,延緩大腦衰老,并在一定程度上減少阿爾茨海默病的發生。
3.減緩老化
藍莓中的花青素也是很好的抗氧化劑,食用后可以有效幫助延緩衰老,預防心血管疾病。
1.養肝明目
黑枸杞含有大量花青素,可以促進視網膜細胞再生,預防嚴重近視,還可以保護視力。它們可以治療青少年假性近視、眼疲勞等疾病,對干眼癥、白內障、視網膜病變等疾病也有良好的保健作用。
2.預防癌癥
花青素也有預防癌癥的作用。例如,對于癌癥等疾病,花青素可以阻止癌癥細胞的擴散,并對癌癥細胞的擴散具有良好的抑制作用。
3.美容養顏
黑枸杞含有大量的抗氧化物質,不僅可以抗衰老,還可以消除體內的有毒物質?;ㄇ嗨剡€可以為皮膚提供一層保護,保護皮膚細胞免受紫外線損傷。
最新評論:共3條
注:網友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。