絲瓜是生活中常見的一種食材，因其有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡因而常被人們應用于飲食當中，更有甚者自己種起了四關，但很多人在種植絲瓜的時候都遇到葉子發黃的問題，下面小編就分享大家一些養植絲瓜的技巧，希望對大家有所幫助。
導致絲瓜葉子發黃的原因有很多，一般是生病或缺少養分。如果植株缺鉀，葉尖和葉緣發黃，如果植株缺鈣，葉子上有黃斑，這兩種情況需要及時施肥。如果是患病，葉子上會有大量病斑，此時需要剪除病葉，并用農藥噴灑防治
絲瓜是我們常見的一種蔬菜，如果發現它的葉子發黃了，可能是水肥不當造成的。要知道絲瓜的水肥管理是比較嚴格的。如果大量的給絲瓜澆水施肥，就會導致絲瓜葉子發黃，這個時候應該及時給絲瓜更換土壤，將腐爛的根系修剪掉，以免葉子發黃的癥狀更加嚴重。
絲瓜葉子發黃與養分不足也有一定的關系，如果長期不給絲瓜施肥，絲瓜容易缺少鉀鈣等物質，具體表現就是絲瓜葉子從邊緣處開始發黃。這個時候，我們需要為它適量施肥，也可以追施腐熟的有機肥，以此來補充營養。
當絲瓜感染霜霉病或是炭疽病的時候，絲瓜葉子也會出現葉子發黃打卷的情況。霜霉病的癥狀就是絲瓜葉子先出現不規則的病斑，然后逐漸擴大，嚴重的時候病斑會連成片，最后葉片枯死。而炭疽病的癥狀則是，初期葉子上有淡黃色的小斑點，后來會擴大成黑褐色。嚴重的話，葉片就會枯死。
絲瓜性寒，脾胃虛寒及腹瀉者慎吃絲瓜，如果食用過多會加重虛寒癥狀，引起腸胃問題。
絲瓜雖好，但不宜過量食用，也不適合天天吃，涼性食物食用過多會損傷陽氣。
苦味絲瓜中含有一種叫堿糖甙生物堿的有毒物質，高溫烹飪也很難分解這種毒素，食用后會有中毒風險。
絲瓜藥食同源，作為中藥飲片，絲瓜具有活血祛風通絡的功效。多用于乳汁不通或者是產后乳汁過少，以及肢體的疼痛麻木等風濕痹癥。現代藥理研究，絲瓜絡具有明顯的鎮痛鎮靜和抗炎作用。臨床上可用于治療帶狀皰疹，急性乳腺炎，甲狀腺瘤等。常和其它藥物相配伍使用。
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