我們都知道，西蘭花是比較常見的一種蔬菜，它的吃法比較多，可以和各種各樣的食材搭配食用，營養價值高，吃起來很不錯，深受人們喜歡，很多人都會在家炒西蘭花吃。西蘭花表面會有一些蟲卵，吃之前一定要去除干凈。那么西蘭花怎么把蟲卵洗干凈呢？下面讓我們具體來看看吧！

西蘭花怎么把蟲卵洗干凈

1、食鹽+面粉

先將西蘭花表面的黑色部分的，用刀切掉，然后將西蘭花切成小朵。將切好的西蘭花放在清水里面，然后加入適量的食鹽和面粉，翻攪均勻，然后浸泡10分鐘。浸泡好了之后，用清水多沖洗幾次就可以了。

2、淘米水

將切好的西蘭花放入淘米水中浸泡10分鐘，浸泡好了之后用手輕輕揉搓幾下，然后再用清水沖洗干凈即可。

3、小蘇打+面粉

在清水里面放入適量的小蘇打和面粉，然后攪拌均勻，再將切好的西蘭花放在水里面浸泡10分鐘，浸泡之后再用手輕輕搓洗一下，最后用清水沖洗干凈就可以了。

4、食鹽+白醋

將切好的西蘭花放入清水里面，然后加適量的食鹽和白醋，浸泡10分鐘，再用手輕輕搓洗一下，最后用清水沖洗干凈即可。