貼春聯(lián)是過年的一個習(xí)俗，寓意著辭舊迎新。貼春聯(lián)有很多講究，貼的時間，以及春聯(lián)貼的位置，字?jǐn)?shù)寓意等等都有特別的講究。在農(nóng)村貼春聯(lián)的話通常還會自己用淀粉和水熬制漿糊，這種漿糊還是可以吃的哦。不過其他的膠水之類的肯定就不能吃了。

貼春聯(lián)的漿糊可以吃嗎

如果是像以前農(nóng)村家庭那樣，拿面粉和水煮出來的漿糊是可以吃的，吃起來甜甜的。在三毛流浪記里，據(jù)說三毛沒有東西吃的時候，就吃漿糊。但如果是外面買的漿糊或者其他膠水就不能吃了，不安全也不衛(wèi)生，千萬不要誤食，否則的話要立即催吐、洗胃，以免導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

貼春聯(lián)的漿糊是拿什么做的

通常將農(nóng)村使用的漿糊是面粉或淀粉和水制成的糊狀物。以小麥淀粉為原料，制備漿糊時淀粉：水的濃度為1：6，所得糊狀物的性能比較穩(wěn)定，沸騰溫度不超過80℃。

取鍋中的水和面粉的三分之一。 當(dāng)水仍然很冷時，用手抓住面粉并將其慢慢倒入鍋中的冷水中。 同時，用筷子在一個方向上緩慢攪拌水，以使面粉完全溶解在冷水中。 打開小火，隨著水溫逐漸升高，水中的所有面粉都溶解在水中。 手中的筷子一直沿固定方向攪拌面粉而沒有停止，攪拌速度應(yīng)均勻。 隨著溶解的面粉蒸發(fā)，您可以看到面粉的濃度越來越濃。

當(dāng)水被吸收大約一半半時，我們可以肉眼看到面粉中冒出一些小氣泡，用筷子挑起它們，然后可以看到拉絲。用手可以直接抓起來，抹在對聯(lián)上，成型不動，說明煮熟了。

貼春聯(lián)注意事項

貼牢固很重要

一般而言，貼春聯(lián)最重要的是要牢牢地粘住。不要在早上貼好它，在下午就掉下來了。

方位有講究

一般來說，會粘貼在門口，窗口或客廳等地方。一些干凈明亮的地方最合適。 不要將其粘在有很多碎屑的黑暗潮濕的地方。

分清上下聯(lián)

門口兩側(cè)的對聯(lián)一定要分清上聯(lián)和下聯(lián)，或者哪一側(cè)粘貼在左側(cè)，哪一側(cè)粘貼在右側(cè)。