榴蓮吃起來軟軟的，味道很不錯，含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃榴蓮，榴蓮熟了會有香味，但是如果榴蓮很香還有點硬，這種一般是不夠熟的，還需要放熟再吃。

一、榴蓮很香但是比較硬是熟還是沒熟

這種還不夠熟。

如果榴蓮果肉開后變硬，很可能榴蓮還沒有完全煮熟，因為在正常情況下，榴蓮果肉在成熟后是軟的、糯的、有彈性的，不會太硬也不會太軟。這樣，最好把榴蓮硬放一段時間吃，以免口感和營養價值低，而且可能生澀，在選擇榴蓮時，最好選擇成熟的、張口的、香味濃郁的榴蓮。

二、榴蓮果肉是硬的是沒熟嗎

硬肉意味著不成熟。

如果買生榴蓮又不會熟，吃起來硬澀，一點也不好吃。但把它扔掉真可惜。榴蓮有一些成熟的方法。

生的榴蓮通常用兩張報紙（保鮮膜，厚毛巾也可以，不要用塑料袋，最好用報紙，整個榴蓮包好，然后放在陰涼處，不要與氧氣和空氣接觸，這樣榴蓮就不會熟爛了。你兩天就可以吃了。

榴蓮開了還沒熟，也只能包起來放在冰箱里。如果放在冰箱里，第一口味道會很鮮美，牛奶的味道會更重。第二，還不錯。再過一兩天就熟了。

三、榴蓮不熟要怎么放才能熟

可以放在室溫下等榴蓮成熟。

收獲的榴蓮本身就是一種不太成熟的榴蓮。榴蓮原產于熱帶地區。它通常要經過很長的一段路，而且運回來的榴蓮成熟度不是很高。如果榴蓮還沒有成熟，在室溫下存放一段時間自然會成熟，或者可以和香蕉、蘋果一起用塑料袋存放，可以促進榴蓮的成熟。