榴蓮吃起來香甜可口，肉質軟軟糯糯的，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴蓮。榴蓮一定要吃熟的，不熟的榴蓮可以用保鮮膜、報紙或者紙箱密封起來催熟，這樣可以熟的更快一點。

一、榴蓮是包起來熟得快還是不包熟的快

一般來說，榴蓮包裹起來熟得更快。

榴蓮具有后熟作用。未成熟的榴蓮可以密封在保鮮袋中，存放在陰涼處。成熟的果實會裂開。未成熟的榴蓮開封后，如果果肉還在殼里沒有取出，就把整個榴蓮放在室溫下放置幾天。如果果肉已經取出，用保鮮膜把肉封嚴，盡量不要通風，在室溫下放置2-3天自然成熟。

您購買的榴蓮仍應存放在陰涼通風處或冰箱中。這樣仍然可以在一定程度上延緩細菌的生長，延長儲存時間。如果將榴蓮放在高溫環境中，會加速榴蓮的成熟，使榴蓮的果肉變軟。高溫是榴蓮成熟的一種方式。但不宜在高溫下放置太久?？赡軙甬愇?、酸味等變質，從而影響榴蓮的口感。

二、榴蓮不熟怎么辦

1.購買榴蓮時，切不可急于打開。判斷榴蓮是未成熟還是沒有果肉很重要。詢問是否有異味，如果搖晃后里面有肉，購買時一定要檢查榴蓮有多少包。多少包意味著有幾間肉屋。如確定為未熟熟，未熟需聯系商家進行售后處理。如果一旦打開，里面沒有肉，商人不會付錢給你。

2. 和蘋果放在一起。蘋果富含乙烯，對果實有催熟作用，加速催熟過程。

3.可以用微波爐加熱。蓋上保鮮膜，放入微波爐，中火加熱約3分鐘。開封后，香氣撲鼻。

4.榴蓮可以用報紙包起來，放在溫暖的地方。也可以直接放在陽光下，隨時看好不好。不要太用力影響口感。

三、榴蓮的吃法

1、烤著吃

大家都吃過烤肉。其實榴蓮肉也可以烤，只是榴蓮肉需要用錫紙包好。我們只需要把新鮮的榴蓮肉取出，放在錫紙上，放到烤架上烤就可以了?？玖裆徣鈺壬裆徣飧穑兜栏枬M，所以很多人喜歡吃烤榴蓮肉。另外，烤榴蓮肉相對不會傷胃，所以更適合不能吃生冷食物的女性。

2、做榴蓮餅

榴蓮派非常好吃。我們可以用面粉把它揉成面團，中間放上榴蓮肉絲和奶酪，然后在外面裹上一層酥油，然后在烤箱里烤。烤榴蓮派特別好吃。它外脆內嫩。把榴蓮肉切進去會漏出來，非常誘人。

3、榴蓮奶昔

榴蓮奶昔制作非常簡單。只需取出新鮮的榴蓮肉，去核，將肉放入攪拌機，然后加入牛奶開始攪拌。純榴蓮冰沙打好后即可飲用。如果你喜歡稍微甜一點的，也可以加點蜂蜜或加點糖。味道很好。

4、生吃榴蓮肉

這是最簡單的吃法，但是我們可以把新鮮的榴蓮肉取出來生吃，但是榴蓮的熱量比較高，所以吃的時候要控制量。