很多人買榴蓮的時候，都會發現自己買的榴蓮是生的，這是比較常見的一種現象，這種就需要催熟，可以和成熟的水果放一起，也可以用報紙包裹放在熱的地方，這樣有助于加快成熟。

一、榴蓮放熱的地方熟的快嗎

榴蓮放在熱的地方熟得快一點。榴蓮在溫度高的時候會加速成熟，所以這時熟的快。

如果把榴蓮放在高溫環境中，會加速榴蓮的成熟，使榴蓮果肉軟化。高溫是榴蓮成熟的一種方法。但也不能在高溫下放置太久，可能會有異味、酸味等變質，會影響榴蓮的口感。

買榴蓮的時候，可以用水果催熟。這是最安全、最方便的催熟方法。你可以把蘋果、梨、榴蓮放在同一個保鮮袋里，放在室內溫度較高的地方，如陽臺、廚房等，經過兩三天的密封貯藏，榴蓮再吃一次就可以成熟，味道更好。

二、榴蓮怎么催熟

1.果實催熟

把未熟的榴蓮，成熟的香蕉或蘋果放進袋子里密封。當溫度高于20℃, 它將在2-3天內成熟。

2.包裹催熟

其實，榴蓮本身在成熟過程中會產生乙烯氣體，特別是里面的果肉，會釋放出更多的乙烯氣體，因為未成熟的榴蓮要用保質或厚毛巾緊緊包裹，不能暴露在更多的氧氣和空氣中。在陰涼處2-3天后即可食用。

三、榴蓮沒熟能吃嗎

不建議吃生的。

榴蓮沒有有害物質，也沒有熟榴蓮，對身體沒有危害，但畢竟味道不好，最好等熟榴蓮，味道更好。另外，如果你真的想吃東西，最好在吃之前先吃點東西，以免引起不必要的不適。

對于未成熟的榴蓮，如果果肉還在殼里，還沒有取出，就把整個榴蓮放在室溫下或冰箱里保存，切記不要讓果肉露出來。如果果肉已經取出打開，可以用塑料薄膜密封，盡量不要呼吸，放在室溫下2-3天自然成熟。