在農村每每洋槐花開的時候大家都會去采摘一波回家做著吃，畢竟吃法多種且有清熱解毒，涼血、潤肺之效的洋槐花誰不愛呢，也正因為這樣很多人在采摘的時候都存有吃槐花它的柄和花蕾要摘掉嗎的疑問，下面小編就和大家一起看看。
吃洋槐花它的柄和花蕾不用摘掉了，除去枝葉雜質就行，但是你想摘掉的話也不是不可以。洋槐花的吃法很多，像小編最為喜愛的就是槐花雞蛋餅，材料簡單，蛋餅金黃可人，香味濃郁，可以饞哭隔壁家的小孩子！新鮮的槐花切碎，取三只土雞蛋打散，下入少許的鹽，然后把槐花放進去拌勻！鍋燒熱后，把調好的雞蛋液倒進去煎至二面金黃即可。
洋槐花的花骨朵和花都是可以吃的，大家按照自己的喜好食用即可。洋槐花有很多種吃法，我們用採摘來的槐花可以做槐花雞蛋餅，也可以包蒸包，可以炸著吃，還可以做湯喝等，多種吃法。我們也可以多採一些，用水洗干凈放到燒開得水中抄一下，瀝干水分放在冰箱里冷藏儲存，什么時候想吃了拿出來化開，既簡單又省事。
洋槐花的吃法有很多，但是要說是最好吃的，一個人一個口味，像小編最為喜愛的除了槐花雞蛋餅就是洋槐花炒雞蛋。鍋燒熱，加點油，用碗打散三五個土雞蛋，下鍋炒散后，下入洗凈撕碎的洋槐花瓣，下入少許的鹽，大火翻炒一小會即可。感覺滿屋都是槐花的清香味道，吃一次能饞兩三天！
用戶評論
注：網友評論僅供其表達個人看法，并不代表本站立場。